WLe cheviot est une race de moutons anglaise et écossais originaire des monts Cheviot, entre le Northumberland et les Scottish Borders. En dehors de ces régions, elle est présente dans les Highlands, au pays de Galles, dans le Devon et le Somerset, ainsi que plus rarement en Australie, en Nouvelle-Zélande et aux États-Unis.
WLe clun forest est une race de moutons britannique.
WLa cotswold est une race ovine de l'ouest de l'Angleterre.
WLe dalesbred est une race ovine originaire du Nord de l'Angleterre. Ce mouton descend du swaledale et du Scottish Blackface et il est distribué dans les collines du Nord de l'Angleterre, les Yorkshire Dales, ainsi que dans le Lancashire. Le dalesbred est distinct génétiquement d'autres races ovines des collines du Nord de l'Angleterre, comme le herdwick et le Rough Fell. Il ressemble beaucoup à ses ancêtres. Autant les béliers que les brebis portent des cornes ainsi qu'une toison blanche. Il est facilement reconnaissable par sa tache blanche de chaque côté de sa tête noire et par son mufle noir dont le bout devient gris. Il est élevé d'abord pour sa viande et pour sa laine de bonne qualité, mais il sert aussi à l'entretien paysager. Ses pattes sans laine sont tachetées de blanc et de noir. Les brebis pèsent de 45 à 60 kg et les béliers de 55 à 75 kg. Il s'agit donc d'une race de moyenne taille.
WLa race Dorset ou Dorset Down est une race ovine précoce, essentiellement d'herbage, plus rustique que les autres races à viande. Elle a une laine blanche fine qui recouvre en partie une tête de couleur noire. On l'utilise principalement en croisement avec des races à aptitudes bouchères modestes pour profiter de ses grandes qualités de croissance et de carcasse.
WLe Greyface Dartmoor est une race rare de mouton domestique originaire du Dartmoor, dans le Sud-Ouest de l'Angleterre. Il est connu aussi sous le nom de « dartmoor amélioré ». Il a été sélectionné tout au long du XIXe siècle grâce aux races locales à longue laine résistant aux intempéries, ainsi qu'avec le leicester. C'est une race de mouton plutôt de grande taille à la laine longue, connue pour sa caractéristique faciale. Il pèse une soixantaine de kilogrammes. Il n'a pas de corne et il est plutôt court sur pattes. Sa toison blanche peut peser 7 kg à 9 kg ; mais il est élevé aujourd'hui surtout pour sa viande.
WLe hampshire appelé aussi hampshire down est une race ovine originaire d'Angleterre. Elle est issue de croisements entre des moutons southdowns et diverses autres races de moutons blancs cornus anglais. Le hampshire est importé en France depuis la fin du XIXe siècle. Aujourd'hui, on le trouve principalement dans le Nord et l'Est, ainsi qu'en Auvergne, dans des proportions qui restent modestes.
WLa Herdwick est une race de mouton domestique originaire du Lake District de Cumbria dans le nord-ouest de l'Angleterre. Le nom Herdwick dérive du vieux norrois herdvyck, signifiant « pâture de mouton ». C'est une race peu prolifique et dont la laine est de qualité moyenne en comparaison de celles de moutons Mérinos, mais les herdwicks sont prisés pour leur rusticité, leur capacité à se contenter de fourrages grossiers, et leur côté « territorial » qui leur permet de ne pas s'égarer dans les terrains parfois dangereux du Lake District. Elle fait partie intégrante de l'identité culturelle de cette région, et 95 % de l'ensemble du cheptel d'herdwicks est élevé autour des Furness Fells (en).
WLa leicester ou leicester longwool, longue laine de leicester en anglais, est une race ovine d'Angleterre. Elle porte aussi les noms de Bakewell Leicester, Dishley Leicester, Improved Leicester ou New Leicester.
WLe Lincoln Longwool est une race de moutons anglaise qui a été modifiée de façon importante par la reproduction sélective à la fin du XVIIIe siècle. Son croisement avec le Leicester a amélioré ses qualités bouchères.
WLe masham est une race ovine originaire du nord de l'Angleterre. Elle doit son nom à la petite ville de Masham dans le Wensleydale du Yorkshire du Nord. Elle descend de croisements au début du XXe siècle avec le bélier teeswater, robuste et endurant, et les brebis dalesbred ou swaledale, connues pour leur rusticité et leur longévité.
WL'oxford est une race ovine anglaise qui s'est développée à partir des années 1830 en croisant le cotswold, l'hampshire et le southdown pour former la souche actuelle de la race. Celle-ci est élevée d'abord pour sa chair. L'oxford est plutôt corpulent. Il ne porte pas de cornes, présente une tête et des pattes de couleur brun-noir et il est recouvert d'une toison blanche, plutôt courte. Sa toison est la plus lourde de toutes les races du sud de l'Angleterre et sa carcasse est grande et charnue. Il doit son nom à l'Oxfordshire d'où il est originaire.
WLe rough fell est une race ovine de hautes régions, originaire du Nord de l'Angleterre. Il est répandu dans les élevages de landes et de collines montagneuses (fells), d'où son nom. Il est largement distribué dans le Sud de la Cumbria, le Cumberland, dans le West Riding of Yorkshire, les Yorkshire Dales, les fells du Westmorland, dans le Nord du Lancashire et récemment dans les hautes terres du Devon, au Sud-Ouest de l'Angleterre.
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WLa southdown est une race de mouton originaire d'Angleterre.
WLe suffolk est une race ovine originaire d'Angleterre. Cette race a été introduite en France à la fin du XIXe siècle et y a pris son essor à partir des années 1960, quand les éleveurs ont cherché à sélectionner des animaux mieux adaptés au climat français.
WLe swaledale est une race anglaise de mouton domestique qui doit son nom à la vallée de Swaledale dans le Yorkshire. On le trouve dans les régions les plus montagneuses d'Angleterre, particulièrement dans les Yorkshire Dales, le comté de Durham, et les collines de Cumbria.
WLe teeswater est une race ovine originaire du nord de l'Angleterre, spécialement de la région de Teesdale, la vallée de la Tees, dans le Yorkshire du Nord. C'est une race à laine longue dont le diamètre de la fibre est grand. Elle est élevée pour sa viande d'agneau et de mouton, ainsi que pour sa laine. Cette race est suivie par le Rare Breeds Survival Trust, car elle est classée dans la catégorie « vulnérable ».
WLe wensleydale est une race ovine anglaise originaire de la région du Wensleydale dans le Yorkshire du Nord. Il présente une tête grise et possède une longue toison bouclée. Cette race a été développée au cours du XIXe siècle par le croisement de leicester et de teeswater. C'est l'une des races ovines parmi les plus lourdes et les plus grandes. Elle est classée dans la catégorie « à risque » par le Rare Breeds Survival Trust qui s'occupe des races domestiques menacées d'extinction au Royaume-Uni, car il n'existe que moins de 1 500 brebis reprodutrices inscrites au herd-book. Cette race sert aujourd'hui à l'amélioration d'autres races pour obtenir de la viande d'agneau de qualité et pour produire de la laine haut-de-gamme.